油炸多利鱼

作者： HighHeelGirl

用料

• 鱼柳 1条
• 盐 1克
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 淀粉 2勺
• 白胡椒粉 少量

油炸多利鱼的做法步骤

步骤 1

冰箱拿出鱼柳化开，大约需要2小时，用厨房用纸把表面水分吸干，然后切成条状

步骤 2

撒上盐、白胡椒粉、姜片、料酒腌制半小时，然后打一颗鸡蛋抓匀

步骤 3

油炸至金黄，沥油捞出

步骤 4

外酥里嫩的香炸鱼柳做好了。

油炸多利鱼的小贴士

油炸的时候先把油烧透（不再出现沫沫）关小火油稍凉再炸。这样就没有生油味道了。

菜谱创建时间：2017-11-03 11:48:02