J家教我做饭之爱拔的万能酱烤肉末酱

作者： 小小糖猫

烤东西的时候可以加在上面，或者当蘸酱吃～节目中是做出来加在烤茄子上面～

用料

• 鸡肉肉末 200克
• 料酒 少量
• 黑糖 一小块
• 红味增 6大勺
• 砂糖 3大勺
• 水 60cc
• 味淋 4大勺

J家教我做饭之爱拔的万能酱烤肉末酱的做法步骤

步骤 1

鸡肉末加少量料酒翻炒，加入黑糖。

步骤 2

把味增，砂糖，水，味淋放入小碗调匀

步骤 3

把调好的混合酱倒入肉末中拌匀。

J家教我做饭之爱拔的万能酱烤肉末酱的小贴士

关于味增： 分甜味增和咸味增 大部分的红味增都是咸味的，比如仙台味增 大部分的白味增都是甜味的，比如西京味增（但是信州味增例外，是咸味增）

菜谱创建时间：2017-11-03 09:47:21