牛肉辣椒酱

作者： 韵儿-2

就是这个牛肉酱可以让你比平时多吃一碗饭😂我做了二锅（孩子吃普通🌶️滴）我吃小米辣哦😄

用料

• 牛肉 500克
• 红辣椒二斤
• 王致和干黄酱300克 一盒
• 佐香园黄豆酱400克 一袋
• 白糖100克
• 盐25克
• 熟芝麻100克
• 豆油/色拉油都可以我用的自己榨的黄豆油特香 300克
• 蕃茄酱75克
• 味精100克（孩子滴我没放）小米辣那锅放了

牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

1热锅下油微微冒烟（要不有生豆油味，色拉油不需要冒烟）

步骤 2

放入牛肉粒翻炒变色

步骤 3

加入辣椒🌶️翻炒出水就可以

步骤 4

加入黄豆酱

步骤 5

加入干黄酱然后用木铲搅拌均匀

步骤 6

放盐

步骤 7

放糖

步骤 8

放蕃茄酱🍅搅拌均匀这时候需要小火怕糊底

步骤 9

放熟芝麻搅拌均匀然后小火4～6分钟

步骤 10

关火放味精，可放可不放，（我吃滴放了😄要求口感好）

步骤 11

完成✌️

牛肉辣椒酱的小贴士

一定要关火后放味精！

菜谱创建时间：2017-11-03 00:34:41