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太简单一腌萝卜皮的做法

太简单一腌萝卜皮

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作者: 安华么么
安华么么
萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分,其维生素C含量约为肉质部分的2倍;钙的含量达98%。 萝卜皮富含萝卜硫素,为蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。 看了萝卜皮介绍,该心痛那些被扔掉的宝贝,那和我一起来做吧……

用料

太简单一腌萝卜皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一根大白萝卜,兑点小苏打水洗净外面的泥沙,用自来水冲干净!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀顺长一条一条削下箩卜皮,带点肉没关系的!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把长条斜切成块。(可按自己爱好切)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

散一勺盐,大约四克吧!拌匀,腌一晚上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的箩卜皮,倒掉腌出的很多水。萝卜皮只剩一半了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调腌料水:香醋3勺,生抽2勺,白糖1勺半,盐3克,再加150克纯净水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好的腌料水,喜欢吃辣的就用泡椒水替换纯净水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌过的萝卜皮,放入瓶内,二天后就可以吃了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜肉炖着吃,煮着吃……

太简单一腌萝卜皮的小贴士

没难度,人人能做!秋冬的萝卜最好吃了,爽口,佐粥下饭啖嘴都是杠杠的!

菜谱创建时间:2017-11-02 15:20:07
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