因为家里的米饭做的多就不想麻烦炒菜,这个胡萝卜炒饭现在已经变得很拿手了,初学者也可以炒的不错! 先将胡萝卜,青椒,葱,腊肠都切成丁
热锅,凉油,放普通的清油就可以了,油不能太少也不能太多,胡萝卜需要油,先放葱花爆香,再放胡萝卜炒一会,加入一勺味极鲜,胡萝卜不炒好不好吃
胡萝卜炒熟了再放腊肠和青椒,煸炒两分钟
已经放过了味极鲜,腊肠也是有味道的,就不需要放盐了,口味重的可以加点盐,提前把米饭弄碎一点再炒比较好炒,米饭炒成每一粒都有油有颜色才好