手工麵

作者： 熱愛生活愛美食

用料

• 面粉 150克
• 盐 2克
• 水 80克

手工麵的做法步骤

步骤 1

把所有用料混合一起，揉到光面即可，然後放在那裡醒發30分鐘. ！

步骤 2

利用這30分鐘內做自己喜歡的其他配料，我就剁好豬肉，用甜面醬和柱侯醬炒豬肉，加些蔥花更好，都是我懶得下去賣，所有沒有加！

步骤 3

接著把麵團切幾個小劑子，把他們摁扁，用擀麵杖來幹簿，這步不要用設備來做，因為吃起來沒有韌性，口感沒有那麼好，最後用刀切！

步骤 4

把水煮開加點鹽，麵條放下去煮熟可以了🌞

菜谱创建时间：2017-11-02 11:32:00