鸡蛋放室温回温,黄油融化成液体备用
低筋面粉+细砂糖+泡打粉混合过筛
牛奶+鸡蛋+黄油,用蛋抽混合均匀,直到看不见干粉为止。
平底锅涂黄油,用厨房纸擦去多余的油分,放入面糊,小火慢慢烤,当正面开始干燥,即可翻面,上色即可
没有干粉即可,不要过度搅拌