【甜品台】 🍒小公举pa体

作者： 小小小思思思

有需求 有想法 有条件 就做了这么一场 仅此来记录一番 看图吧，都是来自爱疯，制作拍图都是享受✌️

用料

• 主蛋糕 1 加高八寸
• 慕斯杯 12 双色慕斯（酸奶➕草莓牛奶）
• 纸杯蛋糕 16 粉白色裱花奶油
• 饼干 盘 图案饼干➕巧克力
• 甜甜圈 12 巧克力装饰
• 果汁饮料20 粉色吸管
• 圣诞树沙拉 土豆泥
• 肉食沙拉 图片下写，这里字数限制

【甜品台】 🍒小公举pa体的做法步骤

步骤 1

两个八寸戚风蛋糕胚，一个巧克力，一个原味。 待冷却，脱模，切片，备用 奶油看个人习惯准备，打奶油在我看来是休息，但是也要注意，打过就废了，要耐心，低速打发。如果要调色不要打发太硬，不然会成豆腐渣状。 接下来是准备水果，新鲜应季水果，喜欢就行，切片切丁，看习惯。

步骤 2

开始抹胚，蛋糕胚底部垫油纸，觉得没差就不垫，每人都有自己的小习惯，不影响结果，都OK 一层奶油一层水果，抹平，盖胚子，反复操作，夹心的奶油可以稍微打发硬一点，便于操作，太稀一加水果容易流出来

步骤 3

中间交替巧克力奶油，直接挖一小坨奶油到一个干净容器，加巧克力粉，搅匀，夹心是奥利奥碎

步骤 4

一个八寸完成，冷藏吧

步骤 5

原味烤好了，同巧克力，冷却，脱模，切片

步骤 6

盖第二个蛋糕了

步骤 7

完成，当当当当 再全部抹上白色，图片没拍，稍微冷冻一会，方便下一步骤渐变色

步骤 8

这个是准备的少量彩色奶油，用来渐变色

步骤 9

蛋糕图，粉，蓝，黄，好看着呢 上面装饰的蛋白糖，马卡龙，都是自己烤的，提前几天可以准备好，密封保存就行 其他巧克力棉花糖，买就行啦，自由发挥

步骤 10

近一点的图，看看细节 蛋白糖，马卡龙的配方，可以去看我的作品，感谢原作者提供的配方

步骤 11

来一张切面图，总之，喜欢什么就夹什么，只要不是水分太多的

步骤 12

上传后好模糊😓

步骤 13

烤饼干，都是宝宝吃，糖霜真心不爱，拿巧克力化了画的

步骤 14

烤🍩，化巧克力装饰

步骤 15

纸杯小蛋糕

步骤 16

酸奶牛奶小慕斯盒

步骤 17

渐变奶油小纸杯

步骤 18

饼干，橙汁

步骤 19

慕斯是三色的，粉色奶油小纸杯

步骤 20

土豆泥小树沙拉，这份是给小宝宝准备的，蔬菜拿切饼干的磨具切

步骤 21

土豆切丁煮熟，加盐，糖，牛奶，淡奶油，黑胡椒酱，玉米粒，火腿粒，胡萝卜粒，口味自己定，注意适合小孩一点 凉后，堆成锥形 从下往上装饰，西兰花，玉米粒，胡萝卜，水果黄瓜，秋葵，圣女果

步骤 22

挤上香甜沙拉酱

步骤 23

肉食沙拉，色彩搭配，推荐烘焙芝麻酱，好吃到没朋友 彩虹摆（生菜，紫甘蓝，紫生菜，心里美萝卜，胡萝卜，黄瓜，大虾，鸡胸肉，彩椒，秋葵，牛油果，玉米）

步骤 24

鲜花，美酒，🙈

步骤 25

做好了，记得来上图，互相学习❤️

【甜品台】 🍒小公举pa体的小贴士

做甜平台，先构思，定产品，提前定好所有需要食材，装饰，有备无患

菜谱创建时间：2017-11-01 21:54:34