1:海鲜拾掇干净,蟹要切块,虾不用。
2:炒锅下适量油烧热,下葱姜蒜爆炒出香味,把调料都加进去,再翻炒均匀,最后把水加进去,盖上锅盖,大火十分钟左右。 And!
可以海鲜大杂烩哦,但是我建议都用壳类的比较好。🙂