凉拌泡椒木耳（酸辣）

作者： 袁刚玲

今天泡了木耳准备炒肉，打开冰箱发现，咦～^O^”木有肉肉了，好吧最近泡菜坛子里货有点足，那就来个泡椒木耳。走起😱

用料

• 木耳 1大把
• 大蒜 2瓣
• 泡辣椒 如图
• 泡酸姜 如图
• 白糖 一丢丢
• 酱油 适量
• 醋 一点点
• 香油 一点点
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 青葱 随意

凉拌泡椒木耳（酸辣）的做法步骤

步骤 1

木耳用开水发泡后洗净沥干水分备用

步骤 2

姜辣椒蒜剁碎，青葱切葱花

步骤 3

将剁碎的东东与耳目置于一容器，加盐.糖酱油醋香油鸡精搅拌入味

步骤 4

摆盘后撒葱花即可上桌（不好意思，我没有盘，所以没摆，嘻嘻。）

凉拌泡椒木耳（酸辣）的小贴士

这道菜醋和泡椒姜以及一丢丢白糖很重要，其他可以自行调整，超下饭，每次上桌只剩点汤汤。

菜谱创建时间：2017-11-01 12:45:48