##『小辣鸡』

作者： Levi口鸟

小辣鸡辣不辣呢？ 辣！ 为啥子辣呢？ 因为有两种海椒，双重辣！ 哪两种海椒？ 看下头嘛😘 ↓

用料

• 仔鸡 半只
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 葱 少许
• 干海椒 足量
• 蒜 少许
• 姜 少许
• 小米辣 足量
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 桂皮 少许
• 八角 2个

##『小辣鸡』的做法步骤

步骤 1

切好鸡，再分别切好蒜瓣、姜片、葱段、干海椒段，小米辣斜切

步骤 2

热锅热油小火，慢慢煸香所有料

步骤 3

鸡肉下锅，大火爆炒，加入一些白糖

步骤 4

加酱油和料酒，中火焖几分钟

步骤 5

大火收汁

步骤 6

“红红火火”

##『小辣鸡』的小贴士

下次还是别叫我吸油烟了🙃

菜谱创建时间：2017-11-01 11:21:47