太搭配～青菜鹌鹑蛋

作者： 星语07

家里的他和孩都是五肉不欢的主儿，只能想办法让多吃草……只要你们吃，尽管折腾我，麻烦着快乐着，能一起简简单单早餐就是幸福😄😄

用料

• 鹌鹑蛋 10个左右
• 青菜 油菜5到7棵
• 盐 一丢丢
• 白糖 一小小勺
• 淀粉（玉米或红薯） 一大勺
• 水 适量
• 酱油 一瓶盖
• 香油 适量

太搭配～青菜鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

青菜焯水后捞出过凉水备用

步骤 2

盐焗鹌鹑蛋（五香的或白的鹌鹑蛋煮熟）剥皮洗去残留的碎皮待用

步骤 3

拿盘子摆好菜，可以刀从中间切十字

步骤 4

放上鹌鹑蛋备用

步骤 5

碗里面放淀粉酱油盐糖调味勾芡

步骤 6

淀粉勾芡不要太浓稀一点，可以点一点香油或辣椒油葱花蒜末啥的，我一般早餐就不重口味啦

步骤 7

早餐是不是简单，菜蛋都有啦😄😄

太搭配～青菜鹌鹑蛋的小贴士

如果搭配晚餐，可以洒葱花辣椒油蒜或者随意

菜谱创建时间：2017-11-01 09:34:30