榨菜炒鸡蛋

作者： 螞蟻_May

作为一个上班族，快手下饭菜必须会两个！榨菜这东西不容易过期，榨菜炒肉丝神马的也是超级下饭。

用料

• 鸡蛋两只
• 榨菜一包
• 葱花少量
• 油

榨菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，热锅倒油炒鸡蛋，炒好后装起备用；乌江榨菜开袋洗一次水后切碎，热锅倒少量的油炒15秒左右倒入炒好的鸡蛋、葱花炒均匀后马上起锅。

榨菜炒鸡蛋的小贴士

榨菜洗水是怕太咸，我炒鸡蛋是不放盐的，榨菜的咸度足够了。

菜谱创建时间：2017-10-31 23:11:24