啤酒鱼

作者： 哭戏゛是你导演出的情趣

家有一位不爱吃鱼的，偶尔看到啤酒鱼然后改良一下，就爱上吃鱼了

用料

• 啤酒半 瓶
• 鱼 条
• 葱 根
• 姜 片
• 酱油 勺
• 姜片 片
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 盐 克
• 青椒 个

啤酒鱼的做法步骤

步骤 1

腌制放料酒，盐，生抽

步骤 2

放比平时多一些的油

步骤 3

煎至两面金黄

步骤 4

放辣椒，大蒜，姜

步骤 5

生抽，耗油

步骤 6

啤酒半瓶，什么啤酒都可以

步骤 7

大火烧开，然后转小火盖上盖子焖7分钟

步骤 8

打开盖子，大火收汁，放点蒜叶，小葱也可以。

步骤 9

出锅啦

菜谱创建时间：2017-10-31 17:46:57