豆蔻年华

作者： 香萱儿

简单，随手拈来，颜色靓丽，老少皆宜

用料

• 盒装豆腐 1盒
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 香菇 1个
• 生姜 适量

豆蔻年华的做法步骤

步骤 1

盒装豆腐打开后扣到盘子里

步骤 2

一边打一个鸡蛋，我一边用的是菜场买的鸡蛋，一边是用的富硒鸡蛋(蛋黄黄的)，给孩子吃的

步骤 3

放在蒸锅上蒸10分钟，鸡蛋熟了即可

步骤 4

把香菇，胡萝卜，青椒切丁，生姜切成姜米

步骤 5

下锅爆炒，略炒一下，倒点生抽，保持有少量的卤汁

步骤 6

炒好的配料倒在蒸好的豆腐上即可，色美味佳！

菜谱创建时间：2017-10-31 16:36:53