奶油汉堡坯，热狗坯

作者： 遥望昨日

特别好吃，这个面包。

用料

• 高筋面粉 500克
• 盐 5克
• 白糖 20克
• 淡奶油 50克
• 干酵母 5克
• 水 310-330克
• 黄油 40克

奶油汉堡坯，热狗坯的做法步骤

步骤 1

除黄油外混合所有材料揉到扩展阶段，加黄油揉到完全阶段，一发2-2.5倍大。分割125g一个松弛15-20分钟，然后整形二发到1.5倍大，烤箱预热180度15分钟。（巨好吃不腻）

奶油汉堡坯，热狗坯的小贴士

巨简单，比什么加低筋粉啥的好吃多。

菜谱创建时间：2017-10-30 17:14:32