香菇,蜡肠,腊肉都切片……
调汁....橄榄油,蚝油,酱香酱油,糖,黑白胡椒,味精拌匀……
比平时蒸米的水稍微少一点。还要放汤汁了.....
将菇和肉摆好。倒入汤汁。
开蒸
蒸好后放五香鹌鹑蛋。焖一下……
开吃吧……配了一个素菜。美美哒……