蒜香牛排

作者： 手机用户1730_efmw

用料

• 牛排 1块
• 大蒜 3瓣
• 盐 5克
• 黄油 10克

蒜香牛排的做法步骤

步骤 1

牛排用厨房纸吸干水分，用刀背拍松，两面都均匀抹上盐

步骤 2

大蒜切薄片，在牛排上抹擦，然后双面贴上蒜片，静置十分钟

步骤 3

平底锅加热至冒烟程度，放黄油加热至起泡，放入牛排煎30秒，翻面也煎30秒。反复两次。最后两面各煎10秒，牛排侧面也夹起来煎一下，出锅！

蒜香牛排的小贴士

牛排用厨房纸吸干水分，用刀背拍松，均匀抹上盐

菜谱创建时间：2017-10-30 11:24:22