宝宝手指蔬菜条

作者： 宝宝营养辅食

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 你知道为什么要给宝宝添加手指食物吗？这类食物对宝宝真的非常重要。很多宝宝在8个月左右开始想要自己动手吃饭，虽然还不会用勺子，但宝宝的小手很厉害，可以自己练习抓握食物，把它放到嘴里。 你可别小瞧这个动作，它可以锻炼宝宝手部的精细动作以及口眼协调能力，而且还能让宝宝自己决定吃什么吃多少，宝宝会对吃饭这件事情更感兴趣，为培养好的吃饭习惯打下坚实的基础。

用料

• 牡蛎粉 适量
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 红薯 1个

宝宝手指蔬菜条的做法步骤

步骤 1

准备食材：牡蛎粉适量，胡萝卜1根，土豆1个，红薯1个。

步骤 2

将红薯切成条状。

步骤 3

将红薯条放入开水中煮2分钟，把红薯煮的微软。 PS：蔬菜最好分开焯水，这样营养不会流失，也不会互相串味。

步骤 4

将土豆切成小条。 PS：切蔬菜条的时候最好切掉棱角，让所有蔬菜条的大小长度都一致，这样才能保证烤制时间一致，就不会出现这个没熟透那个烤糊了的状态了！

步骤 5

放入开水中煮2分钟。 PS：煮2分钟左右，这样蔬菜条是没有完全熟透的状态，这样不会把蔬菜条煮的太绵软一拿就烂掉了，而且稍微煮一下再烤制，更容易熟透！

步骤 6

胡萝卜也切成小条。

步骤 7

放入开水中煮软。

步骤 8

8个月左右的宝宝，用手抓食物，通常是握个拳头，把食物握在里面，然后会吃掉漏出来的部分。那这个阶段，一定是处理成长条状最适合宝宝抓握，可以提高宝宝的自信心。比如，像我的胡萝卜一样，长度在6厘米左右，比宝宝的手掌宽度要长一些。

步骤 9

将煮好的蔬菜条放在铺了烘焙纸的烤盘上。 PS：烤盘上铺上烘焙纸（就是油纸），能起到防粘的作用。

步骤 10

烤箱提前预热好，上下管200度，烤制15分钟，把蔬菜条全部烤熟即可。 PS：每个烤箱的脾气都不太一样，所以一定要根据蔬菜条具体状态来自己调整一下时间和温度，如果觉得蔬菜条没有熟透可以稍微再烤一会，千万不要把蔬菜条烤糊了哈！

步骤 11

取少许亚麻籽油。

步骤 12

将亚麻籽油用刷子蘸取，刷在烤好的蔬菜条上。

步骤 13

我最后撒上了前一天做好的牡蛎粉调味还能补锌。

步骤 14

这些彩色的小条看着像外面卖的薯条，绝对是小宝宝们的最爱，软绵绵，又不容易被捏碎，除了牡蛎粉，也可以撒上虾皮粉或者海苔粉，这样就能做出好多种口味来啦！

宝宝手指蔬菜条的小贴士

如果你也不想将来追着喂饭，不妨尝试下给宝宝引进手指食物。（在宝宝吃手指食物的时候，一定要有家长在旁边陪同，防止宝宝噎到。）

菜谱创建时间：2017-10-30 09:54:27