蒜头,辣椒,生姜洗干净吹干水。
鸡爪用水煮,用筷子可以插得进的时候就可以了,煮的时候里面放生姜,八角等香料,我还放了米酒和醋,这个也可以不放。
煮好的鸡爪放进凉白开水里这样在吃的时候会有点Q
煮好的鸡爪去指甲并分成2份
切好的姜,辣椒,蒜,柠檬,生抽放进泡一下就可以吃了🤗️