吐司布丁

作者： 我叫张一一

用料

• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 10克
• 糖 10克
• 吐司 2片
• 葡萄干 适量

吐司布丁的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料后称重备用

步骤 2

牛奶加热后放白糖，融化后放入黄油继续融化

步骤 3

白糖和黄油融化后放凉水里加速冷却

步骤 4

牛奶冷却后倒入鸡蛋搅拌均匀

步骤 5

蛋液牛奶过筛，让布丁液更细腻

步骤 6

把吐司放碗里后倒入蛋液

步骤 7

最后加入葡萄干，按个人口味（我太爱葡萄干了哈哈哈哈）

步骤 8

烤盘中放水，把碗放入烤箱，预热后170度，烤30分钟，如果喜欢布丁更焦，可以多烤5-10分钟

步骤 9

铛铛铛铛，完成啦

菜谱创建时间：2017-10-29 19:46:01