油焖大虾

作者： 张小猴的私房菜

一道简单好吃，做法健康，拿的出手的菜 🦐🦐🦐

用料

• 虾 适量
• 葱，姜，蒜
• 冰糖，花椒
• 番茄酱
• 味极鲜生抽酱油
• 醋
• 盐

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

🦐把虾去虾线，去须子，洗干净

步骤 2

🦐准备好，葱段和葱丝，姜丝，大蒜，花椒，冰糖

步骤 3

🦐准备好番茄酱

步骤 4

🦐热锅，放少许油，下葱段，姜丝，大蒜，花椒，爆香，再倒入适量番茄酱，翻炒。

步骤 5

🦐把虾倒入，翻炒到变色，倒入生抽，醋少许，料酒。

步骤 6

🦐加半碗温水，盖盖子焖两分钟，开盖大火收汁

步骤 7

🦐最后撒上葱丝

油焖大虾的小贴士

用冰糖取代白糖，既保持口感，又相对健康，用木糖醇也可以！☺️

菜谱创建时间：2017-10-29 18:52:05