KT馒头

作者： 章婷的美食日记

尽管自己不是特别喜欢卡通的东西，但是看了厨友发的一组KT模型，还是被深深的吸引了，今天照着模型图片做了这组KT馒头。

用料

• 白面团 300克
• 蝶豆花面团（深浅） 各25克
• 胡萝卜面团（深浅） 各25克
• 红曲粉面团 25克
• 青菜汁面团 25克
• 竹炭粉面团 25克

KT馒头的做法步骤

步骤 1

白面团，分成6个，每个50克，揉成上小下大的不规则圆，如图所示。

步骤 2

彩色面团揉光，擀薄，中间用模具压出个洞，如图所示。（模具就是圆形，然后稍微捏扁一点，就是这个形状了。）

步骤 3

切剩下的一点面，用最小水滴模具压两个，再压一个小圆，水滴摞起来，再放上小圆，蝴蝶结就做好了。

步骤 4

竹炭粉揪一点点，搓成细条，准备做胡须。

步骤 5

竹炭粉面团擀薄，剪两个小椭圆，做眼睛，再搓一个小圆点，做鼻子（忘记拍鼻子了）

步骤 6

彩色面团裹在白色面团上，把眼睛，鼻子，胡须，蝴蝶结粘好。

步骤 7

同样的方法，依次做好所有颜色，还有切剩的彩色面团可以压成字母做装饰。

KT馒头的小贴士

先把白面团都揉好，把彩色面团裹上，每做好一个就用盖子盖好，防止变干，所有彩色面团都裹好，蝴蝶结做好，再开始做鼻子胡须眼睛。

菜谱创建时间：2017-10-29 17:43:26