韭菜饼

作者： 潘韩韩

家里的饼用面粉马上要到期了 为了不浪费今天挑战一下从未做过的韭菜饼 结果还是很满意的不亚于饭店的菜哦 😁

用料

• 韭菜 150克
• 胡萝卜 半个
• 饼用面粉 3大勺
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 1小把
• 水 适量
• 香油 半勺

韭菜饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净控水后切段约3.4厘米或更短

步骤 2

胡萝卜切丝 长度和韭菜相同会更漂亮

步骤 3

将所有材料放到大碗里

步骤 4

加水搅拌均匀

步骤 5

热锅热油将面糊倒入铺平开始煎

步骤 6

煎到底部变微黄时翻面继续煎另一面

步骤 7

出锅啦 配上一碗白粥是很好的午餐哦

韭菜饼的小贴士

因为饼用面粉本身有咸味 再加了些虾皮所以这道菜不需要另加盐 咸淡也够了～

菜谱创建时间：2017-10-29 13:10:36