梨去皮切片
山楂洗净切片
加入适量泉水
上锅蒸10分钟后 加少量冰糖
以清泉加新鲜的梨(新疆的香梨也很好),加泉水,蒸10分钟 ,加入冰糖即可,如果咽喉有炎症, 可以加一些生姜。 微热食之。山楂一二片就好,多了口感欠佳。