豪华五丝炒粉

作者： 星西

因为很喜欢吃粿条，所以买了很多在家自己做。随便搭配一些配菜就可以做出让人三秒光盘的主食料理。

用料

• 河粉 200克
• 盐 少许克
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 辣椒
• 青菜
• 香肠
• 胡萝卜
• 酸豆角

豪华五丝炒粉的做法步骤

步骤 1

准备食材并洗干净，以上为两人份的量。辣椒选用的肉辣椒可以直接食用，酸豆角是必备的提味神器。

步骤 2

均匀切丝后看起来是不是多了很多。

步骤 3

用平底锅煸炒菜，两三分钟不要太熟了，保持口感。

步骤 4

加少许油翻炒河粉，盖上码子。

步骤 5

最后加上鸡蛋，少许胡椒粉。

步骤 6

出锅前撒葱和白芝麻。

菜谱创建时间：2017-10-29 10:50:56