一个人的香油面条

作者： 椒粒儿

天气慢慢变凉，早上开始想吃一些热腾腾的东西了。 我平时对早餐的要求是：简单快速，好吃营养。而面条属于家中常备食材，也养胃快煮，所以秋冬季节吃的很频繁。 今天吃的这道做法非常简单，最重要就是香油，其他的油都不用另加了，煎蛋看自己喜好，也可以换成白煮蛋，补充蛋白质。 下面开始吧。

用料

• 面条 1份
• 香油 1勺
• 葱 1根
• 酱油 适量
• 盐 1克
• 鸡精 少量
• 蚝油 1勺
• 姜 可不放（怕冷的人可早上多吃姜片）
• 橄榄菜 可不放
• 剁辣椒 可不放

一个人的香油面条的做法步骤

步骤 1

开火烧准备下面条的水，同时用电热水壶烧半壶水。 趁这时间把调料：香油、盐、鸡精、葱花、 姜末、蚝油、酱油（我用的是李锦记，感觉比较醇厚而不过分咸），放进碗里，中餐都是说适量，具体看自己感觉。

步骤 2

这时候电热水壶里的水也已经开了，倒进碗里，把调料化开。 锅里的水也沸腾了，开始煮面条。

步骤 3

把面条捞出，沥掉水放进碗里。

步骤 4

盖上煎蛋，橄榄菜，剁辣椒，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2017-10-29 10:04:07