超简易的焦糖奶茶

作者： 劉潁潔

背后的故事就是牛奶再不喝完就要过期啦！！

用料

• 纯牛奶400 克
• 冰糖10颗 克
• 茶叶1.5 克
• 白砂糖2勺

超简易的焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

放入白砂糖和冰糖，小火

步骤 2

两三分钟会融化变化成焦糖（我用勺子搅拌）

步骤 3

倒入牛奶和茶叶，焦糖会变成大硬块，没关系的，转至中火

步骤 4

煮沸后转至小火（大概三到五分钟），煮出茶香，如果你急就减短时间也没事哈哈哈哈哈

步骤 5

滤出茶叶，铛铛铛，好喝的不得了（🐶）

超简易的焦糖奶茶的小贴士

糖要用小火熬，如果你很厉害用大火能发挥好我也支持哈哈哈 茶叶自选，做出来不好吃肯定是你茶叶不好或者糖不够（我这样是不是太膨胀了） 我用的英国带回来的小茶粒 要过滤，有懒人的话用茶包也妥妥滴 其实倒查出来的时候大部分茶叶会在锅底，没滤筛的人应该也能应付 我很喜欢甜，多放糖，放糖的分量不一定要把我的步骤来的哟2333 （完）

菜谱创建时间：2017-10-29 09:40:26