懒人蛋抱煎饺

作者： 爱尚小食

快手餐，简单又好吃😋

用料

• 鸡蛋 3个
• 饺子（超市里的冻水饺也可以）
• 芝麻
• 葱
• 油
• 盐 一小撮
• 味精
• 胡椒粉
• 清水

懒人蛋抱煎饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐、味精、胡椒粉打散备用

步骤 2

平底锅🍳加油水饺下锅煎一会加半碗水盖上锅盖煮至水干（记得看着不然就焦了），开小火摆个自己喜欢的造型把打好的鸡蛋均匀的倒在饺子周围使蛋均匀的包住饺子（注意开小火不然下面焦了上面还没熟）适当的轻轻拨动下蛋皮防止粘锅

步骤 3

撒上白芝麻和小葱就可以出锅啦……

懒人蛋抱煎饺的小贴士

鸡蛋如果打多了的话上面不容易熟可以用筷子插几个洞把上面的蛋液让它流下去这样下面也不容易焦（还有就是开小火了）

菜谱创建时间：2017-10-29 09:19:56