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番茄锅底火锅的做法
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番茄锅底火锅

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作者: Duras-77
Duras-77

用料

番茄锅底火锅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备: 香菇提前一晚泡发(用鲜香菇可以省略此步骤)。 先调麻酱放冰箱冷藏(一人量:两勺自制芝麻酱加热水拌匀,加生抽2、蚝油1、白醋1、糖1、鸡精1、香油1、蒜末2、尝咸淡加盐)。 冷冻食品拿出化冻。 蒜切末,姜切片,洋葱切块,葱切长段。 西红柿底部划十字焯水后剥皮,切块备用。 胡萝卜削皮切片备用。金针菇洗净掰开。 【1】锅中加少量黄油/油(能盖住锅底即可)炒 花椒、八角、干辣椒 炒香捞出; 【2】锅中余油下蒜末、姜片、洋葱块 炒香; 【3】下胡萝卜片、番茄块、加糖2、盐2、生抽1、老抽1、蚝油1; 【4】番茄炒化加米酒4、韩式辣酱2、韩式大酱1、番茄酱1 (可以加点泡菜)炒匀; 【5】锅里加热水,加白胡椒粉、鸡精、香菇片、葱段 煮开,可以下金针菇一起煮开。 加金针菇真的超搭!加了金针菇肥牛就是番茄肥牛煲!最后汤用来煮面真是好吃到爆~

菜谱创建时间:2017-10-28 22:40:54
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