番茄肥牛汤

作者： Junchen

用料

• 肥牛 400克
• 西红柿 2个
• 金针菇 1把
• 盐 5克
• 糖 5克
• 高汤 500ml

番茄肥牛汤的做法步骤

步骤 1

一个番茄切丁，煮成汤汁。另一个番茄切大块，用来吃

步骤 2

起油锅炒番茄丁，炒到酥软，并炒出茄油

步骤 3

肥牛片一定要焯水!

步骤 4

所有用料+盐放进汤锅/砂锅/电饭煲，煲45/60分钟。起锅前3分钟加金针菇，加一点糖钓味

番茄肥牛汤的小贴士

要想让汤更红，可以减少高汤用料

菜谱创建时间：2017-10-28 14:25:20