软到不敢碰的无油少糖奶酪方包

作者： 啾啾啾啾啾

减肥吃吃吃！给你，对就是给你，爱面包爱奶酪还怕胖的你～（其实说的是我自己啊！！！）

用料

• 高筋粉 260G
• 酵母粉 4G
• 白糖 20G
• 盐 1G
• 鸡蛋 30G（另外留取少量表面涂抹上色）
• 水（或牛奶） 120G
• 奶油奶酪 60G

软到不敢碰的无油少糖奶酪方包的做法步骤

步骤 1

除奶油奶酪 其他全部混合揉成表面光滑的面团 加入奶油奶酪揉出手膜 进行第一次醒发至两倍大 分成十份揉圆静置松弛15分钟 取出一个面团揉成四方形 从一边卷至另一边 卷成长方形 第二次醒发 醒发好后 表面涂上蛋液 放入170度预热好的烤箱中 20分钟 期间注意观察上色情况 及时盖上锡纸以免表面上色过度 最后一部很重要：大口吃！不要担心会发胖！总共1302大卡 平均一个130大卡 好吃无负担！什么？你还嫌热量高？胖友啊，加了奶油奶酪的面包你还想热量不过百？嗯，办法有了，做成14份，一份九十几卡！机智如我啊！（一脸阴险） 加了奶酪的面包真的特别软 这是我做过的最软的包包啦！相信我好吗（一脸真挚），嘿嘿嘿～

菜谱创建时间：2017-10-28 11:52:06