苦瓜玉米蛋花汤

作者： 猫篮

文艺一点可以叫“黄绿医生的甘甜组合”😆

用料

• 玉米 半根
• 鸡蛋 1个
• 苦瓜 1/4~1/2
• 水 克
• 盐 克
• 姜

苦瓜玉米蛋花汤的做法步骤

步骤 1

1. 玉米脱粒；苦瓜切薄薄的小片，焯水备用；鸡蛋打碗中，稍微打散，放盐 3. 煮沸水，放玉米粒，调中低火煮5分钟左右 4. 放入姜片，约半分钟后有姜味时放焯过的苦瓜，煮一两分钟，加盐 5. 调小火，下鸡蛋，20秒左右即可稍搅两下，关火 6. 可以加几滴麻油

菜谱创建时间：2017-10-28 08:12:30