板栗南瓜焗咸蛋黄

作者： 大鱼Dayu

有什么故事..没神马故事... 就是好吃

用料

• 南瓜 半个（1斤多）
• 咸蛋 2-3个（根据自己口味定
• 淀粉 适量
• 料酒 一点点

板栗南瓜焗咸蛋黄的做法步骤

步骤 1

南瓜切片，放入锅中煮1-2分钟，然后沥干...

步骤 2

沥干后的南瓜里加入淀粉，搅拌均匀，最好每一片南瓜都包裹着粉.

步骤 3

锅中加油 待热油后转中小火，放入南瓜片，炸至金黄捞出待用.

步骤 4

然后再放入捣碎的咸蛋，炒出香味..加一点点料酒进去炒（去味）（大家可以买袋装咸蛋黄）

步骤 5

然后炒均匀就可以出锅了....很好次.. 小朋友喜欢，做法也很简单！为了好看，可以加点葱，或者薄荷叶装饰...

菜谱创建时间：2017-10-27 23:19:35