元气满满能量早餐-香肠鸡蛋饼

作者： 凑合吃货

香嫩的鸡蛋配上咸鲜的香肠=完美早餐

用料

• 鸡蛋 1个
• 淀粉 30g
• 香肠 1根
• 食盐 少量

元气满满能量早餐-香肠鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

所有原料全家福，淀粉也可以用面粉替代。淀粉做出来的面饼更筋道一些。

步骤 2

淀粉里加水，用筷子搅成均匀的面糊，然后打入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

不粘锅里放入少量花生油，倒入面糊，转动不粘锅。使面糊在锅底摊成薄饼。

步骤 4

香肠切片

步骤 5

在还未凝固的蛋饼上放上切成片的香肠。

步骤 6

小火把蛋饼烙熟。

元气满满能量早餐-香肠鸡蛋饼的小贴士

1.建议淀粉搅拌均匀后再放入鸡蛋，要不然不好搅拌。 2。因为淀粉容易沉底，每次新做蛋饼的时候要先搅拌。

菜谱创建时间：2017-10-27 21:21:02