Vegan chocolate chip banana bread 全素巧克力豆儿香蕉面包

作者： 豆腐泡小姐

用料

• 湿：
• 熟香蕉 捣烂 3根（中等大小）+ 半根用作topping
• egg replacer *
• 椰子油/菜籽油/橄榄油 2 Tbsp
• 豆奶/杏仁奶 1/2 cup
• 苹果醋 1 tsp
• 香草精 2 tsp
• 干：
• 任意面粉 2 cup
• 椰子糖/红糖/白糖 1/2 cup
• 泡打粉 2 tsp
• 一小撮儿盐
• vegan巧克力豆 两把
• 肉桂粉 1 tsp

Vegan chocolate chip banana bread 全素巧克力豆儿香蕉面包的做法步骤

步骤 1

烤箱预热190c/375f

步骤 2

一个大碗里混合干性材料 另一个小碗里混合湿的 再将其倒入大碗中 与干性材料搅拌均匀 不要过度搅拌

步骤 3

倒入烤盘 烤50mins

步骤 4

最后拿牙签测试：插进去再拿出来是干净的 就烤好咯

Vegan chocolate chip banana bread 全素巧克力豆儿香蕉面包的小贴士

egg replacer： 2 Tbsp 亚麻籽/奇雅子 + 6 Tbsp 水 静置十分钟

菜谱创建时间：2017-10-27 16:42:59