彩色糖果水饺

作者： Lixz

食物天然的色彩，好看又有营养，小孩也喜欢

用料

• 南瓜面团
• 南瓜泥(熟) 60克
• 面粉 100克
• 水 10克
• 紫薯面团
• 紫薯泥(熟) 85克
• 面粉 100克
• 水 35克
• 菠菜面团
• 菠菜汁 55克
• 面粉 100克
• 饺馅
• 黑木耳，香菇，青菜，胡萝卜，鸡蛋

彩色糖果水饺的做法步骤

步骤 1

紫薯泥，南瓜泥，菠菜汁准备好，准备一个大点的碗用来和面

步骤 2

分别揉成光滑的面团哦，和面的时候如果感觉干可适量加点水哦，我的紫薯泥比较干，所以加水比较多，这个食谱的水量都是给一个参考，大家可以自行调节哦，沾手就加点面粉，干就加点水，和好后，用碗盖住，让他们醒20分钟

步骤 3

准备馅哦，先把蔬菜都切碎，然后放一勺盐拌一拌，因为蔬菜有水分，用盐等一会会出水，把水逼掉哦，接着煎鸡蛋，把煎好的鸡蛋切碎放进逼掉水分的蔬菜中，加点生抽和糖调味，搅拌均匀即可

步骤 4

把面团擀平，切成这样的小方块哦

步骤 5

把馅放进去，这样卷起来，可以在边边沾点水，这样粘的更紧

步骤 6

然后两边用手这样捏紧哦，一个漂亮的糖果水饺就诞生了哦，其他颜色照旧哦

步骤 7

全部结束，是不是好漂亮，万圣节的时候蒸一下可以当做糖果给小朋友哦，不用担心吃太多糖对牙齿不好哦✌✌

步骤 8

果然白色背景比较好

菜谱创建时间：2017-10-27 14:40:39