火龙果果酱

作者： 喵喵哒潘妮酱

淘宝上28块钱买了8个火龙果。结果因为没有放冰箱，表皮都烂了。额⊙∀⊙！好吧……吃不完，只好都切了做果酱，想想也是心塞……

用料

• 火龙果 1个
• 柠檬汁 适量

火龙果果酱的做法步骤

步骤 1

火龙果去皮切成丁，然后一边加热一边用勺子捣碎。

步骤 2

开大火烧，这时候会出很多水。等锅沸腾后转中火，加糖（但是我的火龙果很甜，我就没放糖），糖融化后到小火慢慢收汁。

步骤 3

勺子需要不停搅拌防止粘底。

步骤 4

直到变成糊状关火。

步骤 5

稍微冷却后加入柠檬汁保鲜。装瓶密封放冰箱。

菜谱创建时间：2017-10-26 20:53:21