蔓越莓椰汁奶冻

作者： 大兜虫

昨天做了椰汁桂花糕，女儿说不喜欢椰汁味太浓的味道，今天把剩下的100毫升椰汁跟牛奶比例调大一点，外加她喜欢的蔓越莓，做个奶冻试试

用料

• 牛奶 400毫升
• 椰奶汁 100毫升
• 吉利丁片 10克
• 蔓越莓干 适量
• 糖 25克

蔓越莓椰汁奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片剪小凉水泡软

步骤 2

牛奶，椰奶，糖，小火加热一个方向搅动，糖化后加入泡软的吉利丁片，仍一个方向搅拌直至完全化开，关火，待用。

步骤 3

饭盒铺上保鲜膜

步骤 4

撒一些蔓越莓干

步骤 5

冷到室温的牛奶椰奶倒入饭盒里，放入冰箱冷藏2小时

步骤 6

倒扣出来就可以切好食用了

菜谱创建时间：2017-10-26 19:46:41