电饭煲煲仔饭（懒人速成煲仔饭）

作者： Zoey欧尼

我家呢是二胎家庭，弟弟比哥哥小六岁，哥哥今年刚上小学，弟弟现在还不到三个月。现在又处于秋冬季节，炒菜一是凉的太快，前面的菜已经凉了，后面的还没炒好～二就是没有太多的时间站在灶台前一个一个的炒菜。所以懒人有懒法。而且哥哥喜欢吃甜的广式腊肠，所以就有了懒人式煲仔饭。我家吃饭的碗不算小，哥哥吃了两碗呢。^o^全程没有放盐，用时短，极力推荐给爱吃米饭，不会炒菜，又或者不爱炒菜懒得收拾的朋友❤️

用料

• 大米 3杯（我家几乎是是一人一杯）
• 酱油 4勺（我用的味达美味极鲜酱油，讲究的可以买煲仔饭酱油）
• 香芹 7棵（不要叶子，根茎切成香芹碎）
• 广式腊肠 4根（甜口的3根，咸口的一根）

电饭煲煲仔饭（懒人速成煲仔饭）的做法步骤

步骤 1

我买的雨润腊肠，看配料表雨润的是猪肉和鸭肉。其他品牌的都是鸡肉。感觉鸭肉好一些，所以选择了雨润。大家买的时候也可以看看看配料表自行选择。第一次做，怕太腻，所以选择了两种小咸菜。枣香萝卜头，不好吃。

步骤 2

第一步 就按照平时做米饭的方法、水量及米量操作。

步骤 3

因为我家的电饭煲中途没办法打开，所以我直接把腊肠和米饭一起蒸。我切了3根甜味腊肠，1根咸味腊肠。这样口味中和些，不然全是甜的估计会腻。毕竟我是标准的北方人。

步骤 4

米饭做好后打开电饭煲就能闻到香味了

步骤 5

然后撒上切好的香芹碎

步骤 6

倒入酱油，我并没有用勺子量着放，家里常吃的酱油品牌，咸度心里有数。

步骤 7

最后一步——搅拌✌️ 然后就可以出锅了

电饭煲煲仔饭（懒人速成煲仔饭）的小贴士

1.全程没有放一粒盐，爱吃咸的自行决定哈。 2.香芹碎我切的少了，可以再多一倍的量，爽口。 3.还做了个“蚝油生菜”配着吃，要达到每日蔬菜摄入量。 4.也就用了平常电饭煲焖米饭的时间一顿饭就做好了，说它是“懒人式”煲仔饭应该很贴切吧。

菜谱创建时间：2017-10-26 14:08:26