农家小炒肉

作者： 2018228_jcks

用料

• 五花肉 适量
• 青椒 适量
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 盐 适量

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

先把五花肉切薄片，然后热油，放进去炸一下，把五花肉多余的油炸出来，炸至金黄色，在把锅里多余的油捞出。

步骤 2

这个时候就可以放青椒了。注意火候不把青椒煮得太熟，吃得辣的也可以切一点小米椒。

步骤 3

加入调料大🔥反炒五六分钟，

步骤 4

香喷喷的一碗小炒肉就可以出锅了，简单易学。有喜欢的吗😉

农家小炒肉的小贴士

炸五花肉的时候一定要开小火🔥，不然容易焦

菜谱创建时间：2017-10-26 12:26:54