油条包麻糍

作者： 大兜虫

传说中的油条包麻糍，麻糍的香甜夹杂着油条隐约的咸鲜，那叫一个美，没吃过的人真的不能体会。边吃着脑海里不由自主的想起了孩童时的民谣：油条包麻糍，恰拉落牙齿……😂😂😂

用料

• 糯米粉 适量
• 纯净水 适量
• 黑芝麻 适量
• 白糖 适量
• 油条 3跟

油条包麻糍的做法步骤

步骤 1

芝麻洗净，小火不放油炒熟，香气出来说明已经熟了

步骤 2

黑芝麻放碗里锤碎，后面我还是用了搅拌机😁，慢速稍微把芝麻打碎，这样会更香

步骤 3

再拌入白砂糖，具体根据自己的喜好，我不喜欢太甜，加的糖不多。看到吗，不要打得太碎哈

步骤 4

糯米粉先用纯净水拌成糊状（浓稠度合适就行，太稀的话麻糍抓不起来，太稠麻糍会有些硬），喝水蒸20分钟，出来如上图。

步骤 5

麻糍做成乒乓球大小，放入之前的芝麻粉里过上一层厚厚的芝麻粉

步骤 6

我大概做了8个麻糍，其实就这样吃也是很好吃的

步骤 7

被油条裹上的麻糍会很好吃。

菜谱创建时间：2017-10-26 12:24:42