咖喱鸡饭

作者： 炔荔Wencc

用料

• 咖喱粉 20克
• 小土豆 3个
• 胡萝卜 半根
• 牛奶 50克
• 鸡胸肉 2块
• 洋葱 半个
• 醋 一勺
• 料酒 两勺
• 生抽 两勺
• 香油 一勺
• 淀粉 少许

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

准备两块鸡胸肉，切成小丁，用咖喱粉，料酒，香油，生抽，一点点醋，少量淀粉腌制十分钟。洋葱，土豆，胡萝卜切丁。

步骤 2

土豆和胡萝卜放锅中翻炒至半熟，最后放入洋葱，翻炒两下出锅。

步骤 3

鸡胸肉放锅中翻炒至熟，然后和胡萝卜土豆洋葱放入锅中，加水淹过菜，放入咖喱粉。煮的水少一半以后加入芝士，半盒酸奶，一勺花生酱。盖上锅盖煮到收汁。

步骤 4

出锅完成！

咖喱鸡饭的小贴士

洋葱不要放太早，煮的过程水要适量。

菜谱创建时间：2017-10-26 09:49:10