酸辣萝卜条

作者： smile叮铛

用料

• 萝卜 5斤
• 白糖 一斤
• 油 半斤
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 辣椒粉 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 半斤
• 香醋 半斤

酸辣萝卜条的做法步骤

步骤 1

五斤萝卜切条，放入一斤白糖拌匀杀水（放置5-6小时）萝卜会出来很多水

步骤 2

锅中放入半斤油，油六成热时放入花椒，八角，白芝麻，关火后放入辣椒粉，凉透时放入半斤生抽，半斤香醋

步骤 3

把杀过水的萝卜条控干水（最好带上一次性手套把萝卜压一下水）倒入酸辣汁中拌匀即可，喜欢甜口的可再加点糖调味

菜谱创建时间：2017-10-25 22:23:30