日式豆腐素盖饭

作者： 油油_W

网上看到的视频摘录下来想学着做，侵删。

用料

• 绢豆腐 1块
• 洋葱 1/4个
• 鲣鱼高汤粉 1小勺
• 酱油 25ml
• 味啉 25ml
• 酒 25ml
• 水 100ml
• 米 1杯
• 焙茶 150ml
• 盐 少许
• 葱花 少许
• 芝麻 少许

日式豆腐素盖饭的做法步骤

步骤 1

绢豆腐，加洋葱，高汤粉，酱油，味啉，酒，水煮一会儿。

步骤 2

米加焙茶和少许盐，煮开后小火蒸煮10分钟。

步骤 3

盛饭，豆腐放上面，铺上煮过的洋葱，洒一点芝麻葱花，浇上煮豆腐的汁，开吃。

菜谱创建时间：2017-10-25 21:00:11