姜醋猪脚

作者： 小溪825

用料

• 猪蹄 1只
• 姜 3片
• 蒜 三瓣
• 白醋 20克
• 红糖 30克
• 盐 3克

姜醋猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚剁小块，冷水下锅，水开后去浮沫，捞起洗净。 生姜、大蒜切碎。

步骤 2

热锅热油，放入生姜大蒜炒出香味，倒入猪脚，不停的翻炒，至水分蒸干。

步骤 3

锅内加入适量开水，大火烧开后，转小火焖至猪脚八成熟。

步骤 4

放入红糖、白醋、盐，继续焖至熟透。

菜谱创建时间：2017-10-25 20:45:53