超简单山楂果酱

作者： HighHeelGirl

用料

• 山楂（去核前重量） 1000克
• 白砂糖 300克
• 纯净水 750ml

超简单山楂果酱的做法步骤

步骤 1

提前准备好瓶子煮沸消毒晾干

步骤 2

山楂洗干净去核去蒂（我喜欢大块果肉的口感，就这样直接下锅了，不喜欢的同学请在下锅以前切碎点）

步骤 3

把以上原料放陶瓷锅里煮（为什么用陶瓷锅呢？因为陶瓷锅耐酸，其实不锈钢锅、或者有镀膜的电饭煲也可以）

步骤 4

一边煮一边搅拌，大概煮成这样就可以盛出来了

步骤 5

趁热装瓶，然后倒扣晾凉。美美的山楂酱就做好了，自己吃送人两相宜。

超简单山楂果酱的小贴士

加糖的时候别心疼，多加点。第一次做怕做不好的再多加点水，无非是多煮会。

菜谱创建时间：2017-10-25 15:03:23