一、黄油隔水加热至融化关火。加入打散的蛋液和糖搅拌均匀。
二、加入面粉(过筛),搅拌均匀。
三、加入芝麻,搅拌均匀。
四、烤盘铺油纸,将做好的芝麻面糊倒在烤盘中,用勺子背均匀铺开,越薄越好,分两次烤都行,一定要超薄哦!
五、烤箱180度上下火中层13分钟左右,根据自家烤箱温度调节。烤好的瓦片晾凉后,随意掰碎即可。香香脆脆小朋友大人的最爱。