金针菇豆角肉的蒸饺

作者： 极简美好生活

这一次因为儿子喜欢吃金针菇，所以买了很多。一次吃不完，就想着换一种吃法！记得之前吃货一次金针菇尖椒的包子，所以这次打算自己试着做金针菇馅，正好昨天剩下了一点豆角肉的馅，所以就拌在一起了！

用料

• 豆角 两根
• 猪肉 1两左右
• 金针菇 半斤
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 葱姜 按照个人喜好添加
• 白胡椒粉 少量
• 芝麻油 两滴

金针菇豆角肉的蒸饺的做法步骤

步骤 1

1 金针菇洗净要过热水煮来，然后把水分空干，备用。 2 豆角切小点，肉馅最好要肥瘦的！ 3 我一般都是把调料都加到肉馅中拌好，然后吧豆角和金针菇放进去拌匀。

步骤 2

和面，醒面，擀饺子皮！

步骤 3

蒸锅屉上抹油，将包好的摆上！锅上气后蒸15分钟，用手碰下皮，不沾手就熟了！

步骤 4

这个是烙的馅饼，我做了两种吃法！儿子喜欢烙着吃的！

步骤 5

蒸出来的成品！

金针菇豆角肉的蒸饺的小贴士

我的豆角提前没有处理，所以切的很小！如果不想切这样的，就最好用热水抄一下，再切丁就可以了！ 我第一次做，金针菇也切的有点大！想做的可以再切短一点！吃起来比较方便！

菜谱创建时间：2017-10-25 12:29:44