先用冷水将银耳泡发,洗干净红枣,枸杞,桂圆备用。
将泡发的银耳撕成小块,放入紫砂锅,然后把桂圆,红枣,枸杞,冰糖放入。煮至2个半小时后加入点红糖。接着煮至3小时即可食用。
如有莲子,可加入,用紫砂锅煮的银耳红枣桂圆枸杞糖水,口感更好哦!加入红糖可以补血。 雾霭天喝银耳对肺好哦!